Курсы валют ( )
USD: 62.91 р. 100 JPY: 58.57 р.
EUR: 71.6 р. 10 CNY: 91.45 р.
Индексы ( )

|

Finam

Новости finance.comon.ru

LentaInformNews

Молочный напиток не получился

01 Января 1996, 00:00 | Дальний Восток

Госдума приняла в первом чтении поправки к техрегламенту на молоко и молочную продукцию. Неприятным новшеством для отраслевого сообщества стало ограничение использования немолочных жиров при производстве пищевых продуктов - используемые для этого ныне растительные жиры в три раза дешевле молочного жира.

Кроме того, понятие "молочный напиток", сохранившееся в тексте документа, по мнению участников рынка, продолжит отпугивать потребителей.

Как пояснил представлявший проект глава комитета Госдумы по аграрным вопросам Валентин ДЕНИСОВ, проект уточняет ряд определений молока и молочной продукции и вводит такие понятия, как "сырое обезжиренное молоко" и "питьевое молоко обогащенное", "сгущенное с сахаром цельное молоко", "сухие сливки".

Поправки уточняют также, что при производстве молокосодержащего продукта замещать молочный жир можно не более чем на 50%, и исключительно заменителем белка молочного происхождения. Последнее, по словам исполнительного директора Молочного союза России Владимира ЛАБИНОВА, носит революционный характер.

"Практика замещения молочного жира немолочными жирами чрезвычайно высока,- заявил он. - Растительные жиры на протяжении последних лет всегда были в три раза дешевле молочного жира, поэтому интерес их использования у производителей, в частности у кондитерской отрасли, всегда был довольно велик".

Теперь же, после окончательного утверждения поправок, производители мороженого обязаны будут сообщать о том, что продукт содержит растительный жир, на лицевой стороне упаковки (сейчас эта информация размещается мелким шрифтом на тыльной стороне).

Автор:
Теги:




Новости тематики





Новости раздела








Комментарии

  • Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
  • Запрещается:
    1. Нецензурная брань.
    2. Личные оскорбления в любом виде.
    3. Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
    4. Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
    5. Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
    6. Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
    7. Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
    8. Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
    9. Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
    10. Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.

 

Авторизация:


Анонимно
Авторизовано
E-mail:
Пароль:
Loading...

MarketGidNews