Владивостокская компания "Маркет Лайн", известная на местном рынке как поставщик кондитерских изделий, недавно занялась еще одним товаром - мукой. Фирма представляет здесь уральский мукомольный комбинат "Злак" (Челябинская область).

Комбинат "Злак" имеет давние традиции в производстве, и его мука отличается стабильностью качества. Ее клейковина составляет 30-32%, не ниже.

В работе с клиентами (а под ними в основном подразумеваются хлебопекарни) "Маркет Лайн" ставит на собственную систему доставки и гибкую ценовую политику. Так, если цены на муку, с которыми фирма вышла на рынок, мало чем отличались от среднерыночных и сотавляли 1900-2600 рублей (в зависимости от сорта), сейчас "Маркет Лайн" нашел возможность снизить их на 50 руб.

Уже почти две тонны сушеного кальмара ежемесячно отправляет потребителям рыбодобывающая компания "Посьетская".

Большим спросом у покупателей пользуется также мидия варено-мороженая, сельдь копченая. Вся вырабатываемая деликатесная продукция пользуется спросом не только у жителей Хасанского района, но и у владивостокцев.

Малое предприятие "Черная роза", специализирующееся на производстве мясных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий, намерено приступить к выпуску молочных продуктов на основе соевого белка.

СПРАВКА "ЗР": Приморские производители все активнее используют соевый белок для производства современных продуктов питания. Изделия, выпущенные на его основе, содержат все необходимые для организма полезные вещества. 100 г соевого белка приравниваются по каллорийности к 100 г мяса. Соево-молочные продукты не только питают организм, их рекомендуют использовать в целях профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, они выводят из организма тяжелые металлы.

Поставлять предприятию сырье намерены местные совхозы. Уже установлено современное отечественное оборудование, которое по энергозатратам и качеству выпускаемой продукции не уступает зарубежным аналогам. К производству привлечены квалифицированные специалисты. Однако возникла проблема с упаковочными материалами.

- Мы готовы хоть завтра приступить к производству, - говорит директор ТОО "Черная роза" Анна Бояринова, - но все уперлось в упаковку. Мы рассмотрим любые предложения по этому вопросу. И если мы решим эту проблему, вскоре покупатели смогут попробовать соевое молоко и кефир. Предположительно, литровая упаковка молока будет стоить около 3-3,5 руб. А приобрести ее станет возможным в торговых точках Владивостока.

Поэтому Владимирский агаровый завод и ТОО "Агаропромышленная линия Ко Лтд" - приморские предприятия, за которыми в прошлом году постановлением губернатора края были закреплены особые участки для добычи этой водоросли, проблем со сбытом анфельции не испытывают. Как сообщили в комитете по рыбной промышленности администрации края, вопрос по обеспечению этим ценным сырьем потребителей решен полностью. По итогам минувшего года общий суммарный объем добычи анфельции составил 1700 тонн, из них только сбор после штормовых выбросов - 900 тонн. Неудивительно, что пример успешного бизнеса на поприще лова и сбора анфельции воодушевил и другие рыбацкие предприятия края. Заявки некоторых из них были рассмотрены на совещании в комитете по рыбной промышленности края. Не исключено, что после детального ознакомления с заявками, список добытчиков анфельции пополнится.